YURISMA ANGELICA MONROY MARTINEZ - 5432603

Perfil del profesionista Yurisma Angelica Monroy Martinez - 5432603

Cédula Profesional 5432603
Carrera LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN
Universidad INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TLALNEPANTLA (I.T.R.)
Estado ESTADO DE MÉXICO
País MÉXICO
Año 2008

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¿Qué es el chile en nogada y cuál es su importancia en la gastronomía mexicana

El chile en nogada es un platillo emblemático de la cocina mexicana, especialmente asociado con las celebraciones del Día de la Independencia. Consiste en un chile poblano relleno de picadillo de carne de res y cerdo, cubierto con una salsa de nuez y decorado con granada y perejil, lo que le da los colores de la bandera mexicana. Es valorado por su sabor único y su simbolismo patriótico.

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