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¿Qué es el nixtamal y cuál es su importancia en la gastronomía mexicana
El nixtamal es un proceso de tratamiento del maíz que consiste en cocer los granos en una solución alcalina, generalmente a base de cal, lo que provoca la desintegración del pericarpio y la liberación del gluten. Este proceso es fundamental en la gastronomía mexicana, ya que permite la producción de masa de maíz para la elaboración de tortillas, tamales, sopes y otros platillos tradicionales, además de mejorar su valor nutricional y sabor.
¿Cómo se resuelven las demandas laborales por discriminación en México?
Las demandas laborales por discriminación en México se resuelven a través de un proceso legal en el que el empleado debe presentar pruebas de la discriminación sufrida. El tribunal analizará las pruebas y, si se demuestra la discriminación, puede ordenar indemnizaciones y medidas correctivas.
¿Qué es el mole poblano y cuál es su importancia en la gastronomía mexicana
El mole poblano es un platillo emblemático de la cocina mexicana, originario de la ciudad de Puebla. Se caracteriza por su salsa espesa y compleja, elaborada a base de chiles, especias, chocolate, frutas y otros ingredientes, que se sirve sobre pollo o pavo y se acompaña con arroz y tortillas. Es valorado por su sabor único y su complejidad de sabores, y es parte integral de las festividades y celebraciones en México.
¿Cuáles son las responsabilidades del arrendador en caso de vicios ocultos en la propiedad arrendada en México?
Si surgen vicios ocultos (defectos no evidentes) en la propiedad, el arrendador generalmente está obligado a realizar las reparaciones necesarias. El arrendador debe notificar al arrendatario de estos problemas y solucionarlos para mantener la propiedad en buenas condiciones.
¿Cuáles son las principales leyes que regulan el derecho de la publicidad en México?
Las principales leyes son la Ley Federal de Protección al Consumidor, la Ley General de Salud, la Ley General de Publicidad, la Ley General de los Derechos de Niñas, Niños y Adolescentes, entre otras disposiciones específicas relacionadas con la publicidad.
¿Qué son las listas de riesgos en el contexto de México?
Las listas de riesgos en el contexto de México son registros de personas, entidades o empresas que han sido identificadas como sujetas a sanciones, restricciones o medidas de control debido a actividades ilícitas o riesgos financieros. Estas listas son utilizadas para prevenir el lavado de dinero, el financiamiento del terrorismo y otras actividades delictivas.
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