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¿Qué es el nixtamal y cuál es su importancia en la gastronomía mexicana
El nixtamal es un proceso de tratamiento del maíz que consiste en cocer los granos en una solución alcalina, generalmente a base de cal, lo que provoca la desintegración del pericarpio y la liberación del gluten. Este proceso es fundamental en la gastronomía mexicana, ya que permite la producción de masa de maíz para la elaboración de tortillas, tamales, sopes y otros platillos tradicionales, además de mejorar su valor nutricional y sabor.
¿Qué medidas se toman para prevenir el robo de identidad en el proceso KYC en México?
Las medidas para prevenir el robo de identidad en el proceso KYC en México incluyen la verificación de documentos originales, la comparación de fotos de los clientes con sus documentos, la detección de señales de fraude y la implementación de medidas de seguridad de datos para proteger la información personal.
¿Qué sanciones se aplican por el uso indebido de información de expedientes judiciales en México?
El uso indebido de información de expedientes judiciales en México puede resultar en sanciones legales, como multas o incluso penas de prisión, dependiendo de la gravedad del caso. La protección de la privacidad y la confidencialidad es fundamental.
¿Cuál es la relación entre la extradición y los derechos humanos en México?
La relación entre la extradición y los derechos humanos en México es compleja, ya que se deben equilibrar los intereses de justicia y seguridad con el respeto a los derechos fundamentales de los individuos solicitados en extradición.
¿Cuál es el impacto de un embargo en la capacidad de una empresa para acceder a contratos de obra pública en México?
Un embargo puede tener un impacto en la capacidad de una empresa para acceder a contratos de obra pública en México. Las autoridades responsables de otorgar contratos de obra pública suelen revisar la situación financiera y legal de las empresas licitantes, y un historial de embargo puede influir en la decisión de otorgar o no contratos de obra pública a una empresa. Mantener una buena reputación financiera y legal es importante para participar en contratos de obra pública.
¿Qué medidas se están tomando para promover la protección de los derechos de las personas en situación de movilidad interna en México?
Se están implementando medidas para promover la protección de los derechos de las personas en situación de movilidad interna en México, como la promulgación de leyes y políticas de protección, la provisión de servicios de asistencia humanitaria, la atención integral a necesidades básicas, la restitución de derechos y propiedades, y la prevención de la discriminación y estigmatización.
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