SAYRA MANELY VIAÑA ARREOLA - 12447346

Perfil del profesionista Sayra Manely Viaña Arreola - 12447346

Cédula Profesional 12447346
Carrera LICENCIATURA EN INGENIERÍA INDUSTRIAL
Universidad INSTITUTO TECNOLÓGICO DE CIUDAD JUÁREZ
Estado CHIAPAS
País MÉXICO
Año 2021

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¿Qué es el pavo y cuál es su importancia en la gastronomía mexicana

El pavo es una ave doméstica de origen americano que tiene una gran importancia en la gastronomía mexicana, especialmente durante festividades como la Navidad y el Día de Acción de Gracias. Se utiliza para preparar platillos tradicionales como el pavo relleno, el mole de guajolote, el pavo en salsa de ciruela y el pavo al horno, entre otros. El pavo es valorado en la gastronomía mexicana por su carne tierna y sabrosa, así como por su versatilidad en la cocina.

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