SARAI MARÍA MARTÍNEZ MENDOZA - 7651672

Perfil del profesionista Sarai María Martínez Mendoza - 7651672

Cédula Profesional 7651672
Carrera DOCTORADO EN CIENCIAS EN INGENIERÍA INDUSTRIAL
Universidad INSTITUTO TECNOLÓGICO DE ORIZABA, VER. (I.T.R.)
Estado VERACRUZ
País MÉXICO
Año 2012

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Los tamales son un platillo emblemático de la gastronomía mexicana, consistente en masa de maíz rellena de carne, pollo, vegetales, chiles u otros ingredientes, envuelta en hojas de maíz o plátano y cocida al vapor. Tienen una importancia cultural y simbólica en México, siendo consumidos en ocasiones especiales, festividades y celebraciones religiosas, como el Día de la Candelaria. Además, son un ejemplo de la riqueza y diversidad culinaria del país.

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