RUTH FERNANDA RODRIGUEZ SALDAÑA - 8735496

Perfil del profesionista Ruth Fernanda Rodriguez Saldaña - 8735496

Cédula Profesional 8735496
Carrera LICENCIATURA EN EDUCACIÓN PREESCOLAR
Universidad ESCUELA NORMAL PREESCOLAR JUANA DE ASBAJE
Estado MICHOACAN
País MÉXICO
Año 2014

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¿Qué es el chile en nogada y cuál es su importancia en la gastronomía mexicana

El chile en nogada es un platillo emblemático de la cocina mexicana, especialmente asociado con las celebraciones del Día de la Independencia. Consiste en un chile poblano relleno de picadillo de carne de res y cerdo, cubierto con una salsa de nuez y decorado con granada y perejil, lo que le da los colores de la bandera mexicana. Es valorado por su sabor único y su simbolismo patriótico.

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