RUBI DEL CARMEN SIBAJA HERNANDEZ - 7986987

Perfil del profesionista Rubi Del Carmen Sibaja Hernandez - 7986987

Cédula Profesional 7986987
Carrera LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN
Universidad UNIVERSIDAD MEXICANA, PLANTEL VERACRUZ
Estado VERACRUZ
País MÉXICO
Año 2013

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¿Qué es el jícama y cuál es su importancia en la gastronomía mexicana

La jícama es una raíz comestible originaria de México, que se utiliza en la gastronomía mexicana tanto en platillos dulces como salados. Tiene un sabor dulce y crujiente, similar al de una manzana o una pera, y es valorada por su textura refrescante y su alto contenido de agua y fibra. La jícama se consume cruda, en ensaladas, ceviches, salsas y platillos tradicionales como el bionico y el agua fresca de jícama. Es importante en la gastronomía mexicana por su versatilidad, su valor nutricional y su papel en la cocina mexicana como un ingrediente fresco y saludable.

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El contrato de trabajo a domicilio en el derecho mercantil mexicano es aquel en el cual el trabajador realiza sus labores en su propio domicilio o en un lugar libremente elegido por él, utilizando medios propios o ajenos, y bajo la coordinación y supervisión del empleador.

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