ROSARIO QUIROZ ROJAS - 11349100

Perfil del profesionista Rosario Quiroz Rojas - 11349100

Cédula Profesional 11349100
Carrera LICENCIATURA EN INGENIERÍA MECÁNICA
Universidad INSTITUTO TECNOLÓGICO DE OAXACA (I.T.R.)
Estado OAXACA
País MÉXICO
Año 2018

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¿Cuál es el impacto de las regulaciones de seguridad y salud en la cadena de suministro de alimentos en México, y cómo pueden las empresas cumplir con estas regulaciones?

Las regulaciones de seguridad y salud en la cadena de suministro de alimentos en México buscan garantizar la inocuidad de los productos y proteger la salud de los consumidores. Las empresas deben cumplir con regulaciones que incluyen la implementación de buenas prácticas de manufactura, la trazabilidad de productos, el control de riesgos alimentarios y el cumplimiento de la NOM-251-SSA1-2009. El incumplimiento puede dar lugar a retiros de productos y sanciones legales.

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