OSCAR JUAN PABLO SOLORIO DE LA FUENTE - 8766414

Perfil del profesionista Oscar Juan Pablo Solorio De La Fuente - 8766414

Cédula Profesional 8766414
Carrera LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA
Universidad UNIVERSIDAD DEL CLAUSTRO DE SOR JUANA(CTRO. UNIVERSITARIO DE CIENCIAS HUMANAS)
Estado CIUDAD DE MÉXICO
País MÉXICO
Año 2014

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Los tamales son un platillo emblemático de la gastronomía mexicana, consistente en masa de maíz rellena de carne, pollo, vegetales, chiles u otros ingredientes, envuelta en hojas de maíz o plátano y cocida al vapor. Tienen una importancia cultural y simbólica en México, siendo consumidos en ocasiones especiales, festividades y celebraciones religiosas, como el Día de la Candelaria. Además, son un ejemplo de la riqueza y diversidad culinaria del país.

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