MELBA IVETTE BELTRAN MORENO - 7193229

Perfil del profesionista Melba Ivette Beltran Moreno - 7193229

Cédula Profesional 7193229
Carrera LICENCIATURA EN EDUCACIÓN
Universidad U.P.N. UNIDAD 261 HERMOSILLO
Estado SONORA
País MÉXICO
Año 2011

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¿Qué es el chile en nogada y cuál es su importancia en la gastronomía mexicana

El chile en nogada es un platillo emblemático de la cocina mexicana, especialmente asociado con las celebraciones del Día de la Independencia. Consiste en un chile poblano relleno de picadillo de carne de res y cerdo, cubierto con una salsa de nuez y decorado con granada y perejil, lo que le da los colores de la bandera mexicana. Es valorado por su sabor único y su simbolismo patriótico.

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