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¿Qué es el nixtamal y cuál es su importancia en la gastronomía mexicana
El nixtamal es un proceso de tratamiento del maíz que consiste en cocer los granos en una solución alcalina, generalmente a base de cal, lo que provoca la desintegración del pericarpio y la liberación del gluten. Este proceso es fundamental en la gastronomía mexicana, ya que permite la producción de masa de maíz para la elaboración de tortillas, tamales, sopes y otros platillos tradicionales, además de mejorar su valor nutricional y sabor.
¿Qué acciones se están tomando para promover la protección de los derechos de las personas en situación de movilidad laboral en México?
Se están implementando acciones para promover la protección de los derechos de las personas en situación de movilidad laboral en México, como la promulgación de leyes y políticas de migración laboral, la capacitación de empleadores y trabajadores en derechos laborales, la protección contra la explotación y abuso laboral, y la promoción de una migración segura y regularizada.
¿Qué es la guarda y custodia compartida alterna en México y cómo funciona?
La guarda y custodia compartida alterna en México es un régimen en el cual los padres comparten la responsabilidad de cuidar y tomar decisiones importantes sobre la crianza y educación de los hijos en períodos alternos de tiempo. Por ejemplo, los hijos pueden pasar una semana con uno de los padres y luego otra semana con el otro. Este régimen busca garantizar una participación equitativa y continua de ambos padres en la vida de los hijos.
¿Qué ventajas competitivas pueden obtener las empresas que se destacan en el cumplimiento normativo en México?
Las empresas que se destacan en el cumplimiento normativo pueden beneficiarse de una buena reputación, la confianza de los clientes, una menor exposición a riesgos legales y financieros, y una ventaja competitiva al ser vistas como organizaciones responsables y éticas.
¿Cuáles son las opciones de financiamiento disponibles para proyectos de infraestructura en México?
México En México, las opciones de financiamiento para proyectos de infraestructura incluyen fondos de inversión en infraestructura, participación del sector privado a través de asociaciones público-privadas (APP), emisión de bonos y certificados bursátiles fiduciarios (CKDs), así como apoyo y financiamiento gubernamental a través de instituciones como la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP) y el Fondo Nacional de Infraestructura (FONADIN).
¿Qué ley regula los derechos de los cónyuges en cuanto a la custodia compartida de los hijos durante el matrimonio en México?
Los derechos de los cónyuges en cuanto a la custodia compartida de los hijos durante el matrimonio en México están regulados por el Código Civil Federal y los códigos civiles estatales, los cuales establecen los requisitos y procedimientos para solicitar la custodia compartida y los criterios para su otorgamiento.
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