MA. ESTHER OLIVARES MARTINEZ - 9066115

Perfil del profesionista Ma. Esther Olivares Martinez - 9066115

Cédula Profesional 9066115
Carrera MAESTRÍA EN EDUCACIÓN
Universidad INSTITUTO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE TAMAULIPAS, A.C.
Estado TAMAULIPAS
País MÉXICO
Año 2014

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¿Cuál es la importancia de las tortillas en la gastronomía mexicana

Las tortillas son un alimento básico y fundamental en la gastronomía mexicana, que se utiliza como acompañamiento o base para una variedad de platillos tradicionales. Se elaboran a partir de masa de maíz o harina de trigo, que se aplana y cocina en un comal o plancha caliente. Las tortillas son valoradas por su versatilidad, su sabor neutro y su capacidad para complementar una amplia gama de ingredientes y sabores. Además, las tortillas son una parte integral de la identidad cultural y la tradición culinaria de México.

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México La protección de los derechos de las personas en situación de violencia por motivos de género en el ámbito de la justicia social es una prioridad en México. Existen leyes y políticas que buscan prevenir, sancionar y erradicar la violencia de género, así como promover la igualdad de oportunidades y la justicia social. Se fortalecen los mecanismos de denuncia y atención a las víctimas, se promueve la participación y representación equitativa de las mujeres y personas de género diverso en todos los ámbitos de la sociedad, se implementan programas de apoyo y empoderamiento, y se fomenta la sensibilización y educación en igualdad de género para construir una sociedad justa y equitativa para todos.

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