LUIS ALBERTO CASTRO MORALES - 11277608

Perfil del profesionista Luis Alberto Castro Morales - 11277608

Cédula Profesional 11277608
Carrera LICENCIATURA EN PEDAGOGÍA
Universidad CENTRO UNIVERSITARIO TEHUACÁN (ANTES ESC. DE ESTUDIOS SUPERIORES DE TEHUACAN)
Estado PUEBLA
País MÉXICO
Año 2018

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¿Cuál es la importancia de los tamales en la gastronomía mexicana

Los tamales son un platillo emblemático de la gastronomía mexicana, consistente en masa de maíz rellena de carne, pollo, vegetales, chiles u otros ingredientes, envuelta en hojas de maíz o plátano y cocida al vapor. Tienen una importancia cultural y simbólica en México, siendo consumidos en ocasiones especiales, festividades y celebraciones religiosas, como el Día de la Candelaria. Además, son un ejemplo de la riqueza y diversidad culinaria del país.

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