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¿Qué es el nixtamal y cuál es su importancia en la gastronomía mexicana
El nixtamal es un proceso de tratamiento del maíz que consiste en cocer los granos en una solución alcalina, generalmente a base de cal, lo que provoca la desintegración del pericarpio y la liberación del gluten. Este proceso es fundamental en la gastronomía mexicana, ya que permite la producción de masa de maíz para la elaboración de tortillas, tamales, sopes y otros platillos tradicionales, además de mejorar su valor nutricional y sabor.
¿Cómo pueden las empresas mexicanas asegurarse de cumplir con regulaciones de ética y responsabilidad social en sus operaciones internacionales?
Para cumplir con regulaciones de ética y responsabilidad social en operaciones internacionales, las empresas deben implementar políticas de ética, conducta y responsabilidad social, llevar a cabo auditorías éticas y garantizar la transparencia en sus actividades.
¿Cuál es la duración promedio de un matrimonio en México?
La duración promedio de un matrimonio en México varía, pero según estadísticas recientes, se sitúa alrededor de los 13 años.
¿Cuáles son los derechos y responsabilidades de los abuelos en asuntos de derecho de familia en México?
Los abuelos en México tienen el derecho de mantener una relación con sus nietos, especialmente cuando esta es beneficiosa para el bienestar de los niños. En algunos casos, pueden solicitar la custodia o el cuidado temporal si los padres no pueden hacerlo.
¿Cómo se manejan las relaciones comerciales entre PEP en México y empresas en las que tienen participación o interés?
Las relaciones comerciales entre PEP y empresas en las que tienen participación suelen estar sujetas a medidas de debida diligencia adicionales para prevenir conflictos de interés y el lavado de dinero.
¿Qué papel juega la Procuraduría de la Defensa del Trabajo en las demandas laborales en México?
La Procuraduría de la Defensa del Trabajo (PRODETA) en México es una institución que brinda asesoría y orientación a empleados y empleadores para resolver disputas laborales de manera extrajudicial. Puede ayudar a mediar y conciliar, evitando así el proceso de un juicio laboral.
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