CARLOS ARTURO ROCHA VÁZQUEZ - 7011173

Perfil del profesionista Carlos Arturo Rocha Vázquez - 7011173

Cédula Profesional 7011173
Carrera LICENCIATURA COMO INGENIERO QUÍMICO
Universidad TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE ECATEPEC
Estado ESTADO DE MÉXICO
País MÉXICO
Año 2011

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El mole es una salsa espesa y compleja, elaborada a base de chiles, especias, frutas, nueces y otros ingredientes, que se utiliza como acompañamiento para una variedad de platillos mexicanos. Tiene una importancia cultural y culinaria significativa en México, siendo considerado un platillo emblemático de la cocina mexicana. Existen muchas variedades de mole en todo el país, cada una con sus propias recetas y tradiciones regionales.

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