AURA MORALES SANTILLAN - 12791879

Perfil del profesionista Aura Morales Santillan - 12791879

Cédula Profesional 12791879
Carrera LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN
Universidad INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MORELIA
Estado MICHOACAN
País MÉXICO
Año 2022

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¿Qué es el mole verde y cuál es su importancia en la gastronomía mexicana

El mole verde es una variedad de mole, una salsa espesa y compleja de origen mexicano, que se elabora principalmente con chiles verdes, hierbas, semillas, especias y otros ingredientes. Tiene un sabor fresco, ligeramente picante y herbáceo, y se utiliza para acompañar una variedad de platillos mexicanos, como pollo, cerdo, enchiladas y tamales. El mole verde es importante en la gastronomía mexicana porque es una expresión de la diversidad culinaria del país, además de ser valorado por su sabor único y su complejidad de sabores.

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El maíz ha sido un alimento básico en la dieta mexicana desde tiempos precolombinos, y su cultivo y consumo han desempeñado un papel crucial en la historia y cultura de México. Es un símbolo de identidad nacional y diversidad cultural, y su importancia va más allá de lo alimenticio, abarcando aspectos religiosos, sociales y económicos.

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