ANGELICA PEREZ POZOS - 6199157

Perfil del profesionista Angelica Perez Pozos - 6199157

Cédula Profesional 6199157
Carrera TECNICO EN CONTABILIDAD
Universidad C.B.T.I.S. NO. 257 R. LARA GRAJALES, PUE.
Estado PUEBLA
País MÉXICO
Año 2009

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¿Cómo pueden las empresas en México cumplir con regulaciones de seguridad de productos alimenticios, como la NOM-251-SSA1-2009, y garantizar la inocuidad de sus productos?

Para cumplir con regulaciones de seguridad de productos alimenticios en México, las empresas deben implementar buenas prácticas de manufactura, llevar a cabo análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP), mantener registros de trazabilidad, y cumplir con la NOM-251-SSA1-2009. El incumplimiento puede dar lugar a retiros de productos y sanciones sanitarias.

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