ALEJANDRA ODETTE PIMIENTA PEREZ - 14014428

Perfil del profesionista Alejandra Odette Pimienta Perez - 14014428

Cédula Profesional 14014428
Carrera LICENCIATURA COMO MÉDICO CIRUJANO Y PARTERO
Universidad INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
Estado CIUDAD DE MÉXICO
País MÉXICO
Año 2024

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El nopal es una planta de la familia de los cactus que es nativa de México y se ha cultivado en el país desde tiempos prehispánicos. Tiene una gran importancia en la gastronomía mexicana, ya que se utiliza en una amplia variedad de platillos tradicionales. Los nopales se pueden consumir crudos en ensaladas, cocidos como guarnición, asados en tacos, o en platillos típicos como el nopalitos en salsa, el nopal asado con queso y los nopales rellenos. Además de su valor culinario, el nopal es apreciado por sus propiedades nutricionales y medicinales, siendo una fuente importante de fibra, vitaminas y minerales.

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